Το διοξείδιο του θείου και οι θειώδεις ενώσεις σε συγκεντρώσεις μεγαλύτερες από 10 mg/kg χαρακτηρίζονται ως αλλεργιογόνα και μπορεί να προκαλέσουν αντιδράσεις σε άτομα με ευαισθησία.
Ο ΕΦΕΤ προχώρησε στην ανάκληση παρτίδας του τροφίμου «πιπεράκι μακεδονικό τουρσί» με την εμπορική ονομασία «Αλμωπία τρόφιμα», που διατίθεται σε γυάλινη κλειστή συσκευασία καθαρού βάρους 670 γραμμαρίων.
Το προϊόν κρίθηκε «μη κανονικό και μη ασφαλές», καθώς εντοπίστηκε η παρουσία του συντηρητικού διοξειδίου του θείου σε συγκέντρωση άνω των 10 mg/kg, χωρίς όμως να αναγράφεται στη συσκευασία η ένδειξη «θειώδη», όπως απαιτείται για τις αλλεργιογόνες ουσίες. Η επισήμανση αυτή θα έπρεπε, μάλιστα, να διακρίνεται με τρόπο εμφανή από τα υπόλοιπα συστατικά.
Η ανάκληση αφορά την παρτίδα με αριθμό Lot 02531923 και ημερομηνία ανάλωσης 30/10/2026. Το προϊόν έχει συσκευαστεί από την εταιρεία «Γ. Τσιρόπουλος - Δ. Μελισσανίδου & ΣΙΑ Ο.Ε.», με έδρα την Κάτω Ροδωνιά Αριδαίας.
Το Τμήμα Εμπορίου της Διεύθυνσης Ανάπτυξης της Περιφερειακής Ενότητας Ξάνθης ζήτησε την άμεση απόσυρση του συνόλου της συγκεκριμένης παρτίδας και οι σχετικοί έλεγχοι βρίσκονται ήδη σε εξέλιξη. Οι καταναλωτές που έχουν προμηθευτεί το προϊόν αυτό και παρουσιάζουν αλλεργία στα θειώδη, καλούνται να μην το καταναλώσουν.
from Όλες Οι Ειδήσεις - Dnews https://ift.tt/vzWKDgZ
via IFTTT