Kαλαμάτα: Ξεκινά το 9ο «Σχολείο Τουρισμού»

Με μεγάλο αριθμό -χιλίων περίπου- συμμετεχόντων και με σειρά εισηγήσεων και εργαστηρίων που απευθύνονται στους ανθρώπους του τουρισμού, ξεκινά σήμερα (Δευτέρα) τις εργασίες του, το 9ο Σχολείο Τουρισμού Καλαμάτας.

Το σχολείο διεξάγεται σήμερα και αύριο στο Elite City Resort της Καλαμάτας και από την Τετάρτη ως και το ερχόμενο Σάββατο, συνεχίζει με θεματικές εκδηλώσεις, σεμινάρια και work shops στο Costa Navarino.

Μιλώντας σήμερα στην ΕΡΤ Καλαμάτας, ένας εκ των βασικών εμπνευστών και διοργανωτών του θεσμού, Ανδρέας Ζαγάκος (ο άλλος είναι ο Κώστας Ανδριανόπουλος) σημείωσε πως το φετινό Σχολείο έχει κεντρικό σύνθημα "Mind the Gap" και αναδεικνύει νέες σημαντικές συνεργασίες και ευρηματικές θεματικές,τοποθετώντας τη Γαστρονομία σε εξέχουσα θέση.
Όπως είπε ο κ.Ζαγάκος το προφίλ των συμμετεχόντων περιλαμβάνει σπουδαστές τουριστικών σχολών, επαγγελματίες του χώρου της Εστίασης και των Ξενοδοχείων αλλά και ανθρώπους που παρέχουν τουριστικές υπηρεσίες και θέλει να το πράττει σωστά. Η παρακολούθηση είναι εντελώς δωρεάν, ενώ στο τέλος δίνονται βεβαιώσεις. Ιδιαίτερη μνεία ο κ.Ζαγάκος έκανε και στις «Ημέρες Μεσσηνιακής Γαστρονομίας» που περιλαμβάνονται στο πρόγραμμα με τη συμμετοχή γνωστών Chef, όπως ο Δημήτρης Σκαρμούτσος, ο Γιάννης Βαξεβάνης και η ομάδα Funky Gourmet που θα δείξουν σωστές πρακτικές για τη χρήση των τοπικών προϊόντων στη γαστρονομία και στα καταστήματα εστίασης.

www.ert.gr

via ert.gr https://ift.tt/2Cy0uXP