Το Πλατύστομο είναι ένα μικρό, γραφικό χωριό της Φθιώτιδας, που ανήκει σήμερα στη Δημοτική Ενότητα Μακρακώμης του Δήμου Μακρακώμης. Βρίσκεται σε μια περιοχή με πλούσια βλάστηση και είναι γνωστό κυρίως για τα ιαματικά Λουτρά Πλατυστόμου, που προσελκύουν επισκέπτες από όλη την Ελλάδα για θεραπευτικούς και αναψυχικούς λόγους.
Από την Τουρκοκρατία μέχρι σήμερα
Το χωριό μαρτυρείται ήδη από την εποχή της Τουρκοκρατίας. Ο Γάλλος περιηγητής Φρανσουά Πουκεβίλ το αναφέρει στο Κτηματολόγιο του Πατρατζίκ (σημερινή Λαμία) ως «Πλατύστομο», ενταγμένο στο τμήμα «Πολιτοχώρια», με μόλις 10 σπίτια.
Εμφανίζεται επίσης στην πρόθεση της Ρεντίνας μαζί με τους οικισμούς Μάκρεση, Βαρυμπόπη, Αμαλότες και Χαλίλη. Στα ίδια αρχεία υπάρχουν και μεταγενέστερες εγγραφές που καλύπτουν μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Μετά την Ελληνική Απελευθέρωση
Στην ανεπίσημη απογραφή του 1835 από Γάλλους περιηγητές, το Πλατύστομο καταγράφεται στον Δήμο Μακρακώμης με 207 κατοίκους και 47 οικογένειες.
Μετά την απελευθέρωση, προσαρτήθηκε επίσημα στον Δήμο Μακρακώμης το 1835. Το 1912, με το ΦΕΚ 261Α της 31ης Αυγούστου, ορίστηκε έδρα της νεοϊδρυθείσας ομώνυμης κοινότητας.
Σύγχρονη διοικητική οργάνωση
Σύμφωνα με το Πρόγραμμα «Καλλικράτης», το Πλατύστομο συναποτελεί μαζί με τα Λουτρά Πλατυστόμου τη Δημοτική Κοινότητα Πλατυστόμου, η οποία υπάγεται στη Δημοτική Ενότητα Μακρακώμης του Δήμου Μακρακώμης.
Πληθυσμός
Σύμφωνα με την Απογραφή του 2021:
- Ως Δημοτική Κοινότητα: 237 μόνιμοι κάτοικοι
- Ως οικισμός: 232 κάτοικοι
Το Πλατύστομο παραμένει ένας ήσυχος και παραδοσιακός οικισμός της Φθιώτιδας, με μακραίωνη ιστορία από την Τουρκοκρατία μέχρι σήμερα, που συνδυάζει φυσική ομορφιά, ιστορική μνήμη και τα θεραπευτικά οφέλη των κοντινών ιαματικών λουτρών.