Από το φαστ φουντ του Ντόναλντ Τραμπ μέχρι το ραμέν του Ιάπωνα Σιγκερού Ισιμπά, οι πολιτικοί ηγέτες του πλανήτη έχουν τις δικές τους, πολύ διαφορετικές, γαστρονομικές αδυναμίες.
Η γαστρονομία αποκαλύπτει πολλά για τον χαρακτήρα ενός ηγέτη και το Taste Atlas το γνωρίζει καλά. Από την απλή πίτσα έως τα... έντομα, οι αγαπημένες γεύσεις των ισχυρών της πολιτικής σκηνής αποτυπώνουν πολιτισμούς, παιδικές αναμνήσεις ή και καθημερινές συνήθειες.
Σύμφωνα με τον γαστρονομικό άτλαντα (TasteAtlas), o Ντόναλντ Τραμπ φημίζεται για την αδυναμία του στο φαστ φουντ - όπως McDonald's και KFC - επιλέγει καλοψημένες τις μπριζόλες του και συνοδεύει πάντα τα γεύματά του με μια diet Coca-Cola. Η επιλογή του συνδυάζει την πρακτικότητα, την ταχύτητα και φυσικά το αμερικανικό branding.
Ο Βλαντίμιρ Πούτιν πάλι δείχνει προτίμηση στο παγωτό φιστίκι, το αρνί και το ψάρι – με το τελευταίο να συνδέεται με τη ρωσική παράδοση και την πρωτεϊνική διατροφή της Σιβηρίας.
Ο Σι Τζινπίνγκ αγαπά τα baozi (μικρά ψωμάκια στον ατμό γεμισμένα με κρέας ή λαχανικά), τα jiaozi (κινέζικα ζυμαρικά, γνωστά κι ως dumplings) και το βρετανικό fish and chips, που πιθανόν δείχνει επιρροές από τα διεθνή ταξίδια του.
Ταξιδεύοντας στην Γαλλία, ο Εμανουέλ Μακρόν δεν εκπλήσσει με την προτίμησή του στο cordon bleu (φιλέτο κοτόπουλου γεμιστό με ζαμπόν και τυρί), τη blanquette de veau (λευκό ραγού από μοσχάρι με κρέμα) και φυσικά το κρασί, ενώ ο Βρετανός Κιρ Στάρμερ προτιμά το βρετανικό comfort food: ψητό σολομό με μπαχαρικά (tandoori), pasta bake (ζυμαρικά στο φούρνο με τυριά και σάλτσα) και σάντουιτς.
Η Ιταλίδα πρωθυπουργός Τζόρτζια Μελόνι δείχνει αφοσίωση στην παράδοση με πάστα, μοτσαρέλα και ψαρόσουπα, ενώ ο Ινδός Ναρέντρα Μόντι - που είναι χορτοφάγος - αγαπά παραδοσιακά πιάτα όπως το dhokla (αφράτο, πικάντικο κέικ από ρεβυθάλευρο στον ατμό), το khichdi (ρύζι με φακές – comfort food της Ινδίας) και το khandvi (ρολάκια από αλεύρι και γιαούρτι, με μουστάρδα και καρύδα).
Ο Γερμανός Φρίντριχ Μερτς αγαπά τη θάλασσα (σπαγγέτι με «φρούτα» της θάλασσας), και παραμένει παραδοσιακός με Brötchen (γερμανικά ψωμάκια πρωινού) και Weisswurst (λευκά λουκάνικα Μονάχου από μοσχάρι και χοιρινό).
Η Μεξικανή Κλαούντια Σέινμπαουμ επιλέγει αυθεντικές γεύσεις όπως τα tacos al pastor (με μαριναρισμένο χοιρινό, εμπνευσμένα από τη λιβανέζικη παράδοση), chiles rellenos (γεμιστές πιπεριές με τυρί ή κιμά) και chapulines (τηγανητές ακρίδες – τραγανές και πλούσιες σε πρωτεΐνη).
Το τραπέζι του ηγέτη της Βραζιλίας, Λούλα ντα Σίλβα, περιλαμβάνει rabada (ουρά βοδινού με σάλτσα και λαχανικά), galinhada (ρύζι με κοτόπουλο και μυρωδικά), arroz com feijão (ρύζι με φασόλια) και bife e ovo (μοσχαρίσιο φιλέτο με τηγανητό αυγό).
Περνώντας τέλος στον Καναδά, βρίσκουμε τον Μαρκ Κάρνεϊ που προτιμά απλές και γλυκές απολαύσεις όπως πίτσα, σοκολάτα Dairy Milk και παγωτό, ενώ ο Ιάπωνας Σιγκερού Ισιμπά - πιστός στην παράδοση - επιλέγει ράμεν (ζεστός ζωμός με noodles, κρέας και αυγό) και κάρι με ρύζι, ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα στην Ιαπωνία.
from Όλες Οι Ειδήσεις - Dnews https://ift.tt/dCKLPv5
via IFTTT