Βασίλισσα Ελισάβετ: Κερνάει σοκολατένια cupcake - ΦΩΤΟ

Με αφορμή τα 94α γενέθλια της βασίλισσας Ελισάβετ οι ζαχαροπλάστες των Ανακτόρων του Μπάκιγχαμ μοιράζονται μεσω sοcial media τη συνταγή από τα αγαπημένα σοκολατένια cupcake της.

Στη συνταγή που κάνουν δώρο οι pastry σεφ στα εκατομμύρια ακολούθους στο Twitter και στο Instagram, περιαμβάνονται οδηγίες για 15 λαχταριστά κεκάκια επικαλυμμένα με βουτυρόκρεμα ή γλάσο. Οι βοηθοί της βασίλισσας φέρεται να επικοινώνησαν μαζί της με βιντεοκλήση ώστε να της ευχηθούν για τα γενέθλιά της ενώ οι ζαχαροπλάστες της έκαναν δώρο τα αγαπημένα της κέικ.

Σύμφωνα με τη συνταγή των Ανακτόρων:

Υλικά για τα κέικ:

15 γρ. ξύδι

300 ml γάλα

50 ml φυτικό έλαιο

60 γρ βούτορο (λιωμέο και κρύο)

2 αυγά

5 ml βανίλια

250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

75 γρ. σκόνη κακάο

300 γρ. ζαχαρη άχνη

10 γρ. μαγειρικής σόδας

100 γρ. τρίμμα λευκής σοκολάτας

βάσεις για cupcake

Υλικά για την επικάλυψη με βουτυρόκρεμα

90 γρ μαύρης σοκολάτας

100 γρ βούτυρο

125 γρ. άχνη ζάχαρη

Αντί βουτυρόκρεμας μπορειτε να αγοράσετε ζαχαρόπαστα. Προσθέστε μαγειρικό χρώμα για να δημιουργήσετε διαφορετικά χρώματα.

Δείτε στην ανάρτηση τις οδηγίες για την κατασκευή των cupcake



via Press24.gr https://ift.tt/2KuzrRj
RSS Feed

Στείλτε τα δελτία τύπου στο e-mail: kaliterilamia@gmail.com

Από το Blogger.